▒ Lavazza Web Site ▒

LAVAZZA는 당사가 취급하고 있는 커피의 브랜드입니다. 이태리 회사의 정확한 명칭은 Luigi Lavazza S.p.A(우리나라로 말하자면
루이지 라바짜(주) 정도 되겠지요)이며 창업자의 이름인 Luigi Lavazza를 그대로 사용하고 있습니다.

라바짜는 이태리에서 최고의 시장점유율을 가지고 있는 커피제품입니다. 우리나라 커피시장은 인스턴트 제품이 거의 다 라고 해도 과언은 아닐 것입니다. 각 가정에서는 봉지커피, 학교나 공공장소에서는 자판기커피등을 손쉽게 즐길 수 있으니까요.
반면에 이태리는 에스프레소시장이라고 할 수 있습니다. 각 가정에서는 모카포트를 이용하여 커피를 추출하여 즐기고 있습니다.
(좀 여유가 있는 가정은 가정용 에스프레소 머쉰을 가지고 있겠죠)
이러한 시장에서 라바짜는 타사와는 비교할 수 없는 46%의 시장점유율을 확보하고 있습니다.
가히 이태리 커피시장은 라바짜라고 할 수 있겠지요!!!

“간혹 라바짜 커피를 사용하는데 가맹비는 얼마인가요?“라고 문의하시기도 합니다. 현재 당사는 가맹사업을 하고 있지 않으며 귀하의 매장에 라바짜 커피를 공급하는 일을 하고 있습니다.

당사는 LAVAZZA 공식수입원으로 다양한 1kg포장의 원두제품들과 가정에서 즐길 수 있는 250g포장의 다양한 제품들을 취급하고 있습니다. 인터넷 포탈사이트에서 ‘라바짜’를 치시면 라바짜를 취급하고 있는 여러 쇼핑몰을 찾아 볼수 있으시며 당사에서 운영하고 있는 라바짜몰(www.lavazzamall.com)에서도 손쉽게 구매하실 수 있습니다.
만약 귀하의 업장에서 사용하고자 하신다면 당사의 영업부로 연락 부탁드립니다. 매장에서 사용하시는 제품에 대하여 보다 상세한 상담을 해 드리도록 하겠습니다.

당사에서는 LAVAZZA의 브랜드 이미지를 강화하고 라바짜 품질의 우수성을 강조하고자 LAVAZZA를 선택하시는 모든 고객에게 무료로 커피교육을 실시하고 있습니다.
1회성 교육에서 그치지 않을뿐만 아니라 귀하의 매장에 정기적인 방문을 통하여 필요시 재교육도 실시하고 있으며 뿐만 아니라 언제나 균일한 커피품질을 위한 관리서비스도 제공하고 있습니다.
아울러 라바짜 로고 홍보물과 여러 POS물품 등은 귀하의 매장을 명품매장으로 만들어 드릴 것입니다.

라바짜의 다양한 제품들을 한마디로 설명하는 것은 불가능 할 것입니다.
라바짜는 25여개국가에서 품종별, 생산지별 50여류의 생두를 수입하고 있습니다. 그 양은 년간 130,000톤이며 이태리 전체 생두수입량의 절반에 가까운 수치입니다. 매년 동일한 맛의 최고의 품질을 생산하는 것은 쉬운 일은 아닐 것입니다.
하지만 라바짜는 1세기가 넘는 경험과 노하우, 또한 최첨단 설비와 케미컬 테스트를 통하여 이를 실현하고 있습니다.
라바짜가 사용하고 있는 생두들의 특성은 상기의 표를 참고하시면 좋은 듯합니다. 라바짜의 제품들은 대개 5~6종의 커피로 블렌딩되어 있으며 심지어 100% Arabica 제품도 블렌딩이 되어있는 제품입니다. 각각의 제품이 어떤 블렌딩과 어떤 로스팅을 통하여 생산되었느냐에 따라 그 맛과 향의 차이가 발생하기 때문입니다.
제품별 특징은 LAVAZZA COLLECTION의 Lavazza coffee에서 확인하여 주시기 바랍니다.

115년의 역사를 바탕으로 현재에 이른 LAVAZZA사와의 차이를 설명하는 것은 무의미하다고 생각됩니다.
연간 130,000톤의 생두를 수입하여 생산하는 LAVAZZA사의 토리노 세티모 공장은 단일규모로는 유럽에서 가장 큰 공장(73,000㎡)규모이며 최고의 생산시설을 갖추어 일평균 350톤의 커피를 생산하고 있습니다.
라바짜에게 있어 품질이란 소비자의 기대수준을 가능케 하는 절대적 기준으로서 생산을 위한 모든 단계가 전문가에 의해 모니터링되어 한 치의 오차도 없이 완벽한 제품을 만들어 내는 것입니다.
같은 국가라 하더라도 지역에 따라 커피의 맛이 다르고 같은 품종의 커피를 재배하는 다른 국가의 커피의 맛도 다릅니다. 즉, 커피는 재배조건에 따라 그 맛과 향이 많은 차이를 갖게 되는 것이죠.
균일한 맛의 제품을 생산하기 위해서는 이를 관리할 수 있는 경험과 노하우뿐만 아니라 케미컬 테스트를 통한 이를 증명하고 객관화할 수 있는 성분에 대한 과학적인 데이터가 필수적이며 이러한 모든 작업들이 최첨단 생산설비와 결합하여 그 품질을 보증하게 되는 것입니다.